La Classe des Gourmets, l'école de cuisine, de pâtisserie et de sommellerie créée par Grégory Coutanceau ouvre ses portes pour une journée découverte autour de démonstrations et de dégustations gratuites. - Rendez-vous : dimanche 5 avril 2015 de 10h à 12h30 et de 14h à 17h. - L'adresse : quai Senac de Meilhan en face de l'Aquarium est idéalement située au coeur des festivités du week-end de Pâques au cours duquel La Rochelle fête l'Hermione et inaugure les nouveaux espaces à terre du Musée Maritime !
Au programme - Atelier Teppanyaki - Tartare de lotte aux noix de cajou et lait de coco - Croustillant au chocolat grand cru et fruits de saison - Tuile roulée au citron et sa mousse mascarpone
Réduction : profitez-en ! - Le jour J : bénéficiez de 20% de remise sur les cours de cuisine, de pâtisserie et de sommellerie et de 10% sur la boutique de la Classe des Gourmets. Offre non-cumulable avec une autre promotion. Valable uniquement sur place, dimanche 5 avril 2015, hors formule "le plat est prêt". - Contact 05 46 31 15 20. - Découvrir le calendrier des cours sur laclassedesgourmets.com : lien ... !
| Restaurants Grégory Coutanceau à La Rochelle
Rendez-vous shopping à La Rochelle pour profiter de la grande braderie de la Saint-Valentin à l'atelier boutique de la marque Matlama. - (Re)découvrez les collections made in France de la créatrice Marina Richer qui détourne des matériaux pour composer ses lignes de sacs et d'accessoires décalés, chics, pratiques, audacieux et toujours très robustes. Bulgum ; toile de spi ; maille à casier utilisé par les éleveurs d'huîtres ; lainage dont ont fait les Charentaises, plaque polypropylène, PVC recyclé... - Braderie jusqu'au 14 février 2014 : 61 quai Louis Prunier à côté de l'Aquarium de La Rochelle et de l'Espace Encan en allant vers l'accueil du Musée Maritime.
| matlama.fr : boutique en ligne !
Pour la première fois, l'Aquarium La Rochelle propose aux amoureux de partager la soirée de la Saint-Valentin au coeur des océans ! Pour ce rendez-vous romantic'aquatique
Samedi 14 février 2015 à partir de 18h30, uniquement sur réservation au plus tard samedi 7 février. - De 18h30 à 20h : appréciez en fin de journée, le romantisme d'une escapade en bordure d'un lagon comme à Bora Bora, d'une barrière de corail ou dans les allées du jardin tropical. Laissez battre vos coeurs le temps d'une visite de l'Aquarium, une coupe de champagne à la main entre mariages d'hippocampes, enlacements de méduses, caresses de poisson clown aux anémones et ballets de requins.
- À partir de 20h, retour sur le pont supérieur du restaurant, le Café de l'Aquarium qui surplombe le jardin tropical pour apprécier un dîner d'exception dans une atmosphère intimiste sublimée par la vue qui s'ouvre sur le vieux port et à la
Tarif par personne : 68 € avec : - La visite de l'Aquarium avec une coupe de champagne* - Le dîner au Café de l'Aquarium : entrée, plat, dessert, accompagné de 2 verres de vin*, détail du menu ici : lien ... . *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
- Réservez en ligne sur aquarium-larochelle : lien ... , les billets pour la soirée seront disponibles le soir du 14 février à l'Aquarium.
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L'Aquarium de La Rochelle, second site touristique le plus visité de Poitou-Charentes lance sa campagne de recrutement pour l'été 2015. Des postes sont à pourvoir à l'accueil visiteurs pour les mois de juillet et août. Très engagé en faveur de l'environnement maritime, il offre un fantastique voyage au coeur des océans. Ouvert 365 jours par an, ses nocturnes, jusqu'à 23h en juillet et août sont particulièrement séduisantes !
Les personnes intéressées par un emploi saisonnier à l'Aquarium de La Rochelle sont invitées à transmettre leur candidature : CV et lettre de motivation par courriel à admin [at] aquarium-larochelle.com (recomposer l'adresse avec @ et sans les espaces). Toute candidature fera l'objet d'une réponse. - Bonne présentation et aisance relationnelle indispensables. - La connaissance de langues étrangères, en particulier l'anglais et-ou l'espagnol est un plus !
Histoire, infos pratiques, plan du site et des ses différents bassins et espaces, espèces marines, centre d'études et de soins pour les tortues marines, collaborations scientifiques... Le site internet aquarium-larochelle.com ( lien ... ) est idéal pour bien préparer votre visite et-ou votre candidature !
| aquarium-larochelle.com
Ce "passeport loisirs" est réservé aux jeunes de 12 à 18 ans qui habitent à La Rochelle et à Lagord pendant les vacances scolaires. Le dispositif est étendu l'été à la plupart des communes de l'agglomération. Bowling, loisirs créatifs, cinéma, laser games, roller, karting, escalade de bloc, squash, badminton, foot en salle, visite de l'Aquarium... Profitez de nombreuses activités à petit prix d'autant plus que pour les vacances de Noël 2014, elles sont toutes à 2 € !
Inscription et tickets au CDIJ, Centre d'information jeunesse, 2 rue des Gentilshommes près de la place de l'Hôtel de Ville à la Rochelle - Pour s'inscrire, il vous faudra 1 photo d'identité ou bien votre ancien passeport en cas renouvellement l'ancienne carte Passeport ; des justificatif de domicile et de date de naissance ainsi ; le réglement intérieur signé par le jeune et un parent ainsi qu'un adhésion de 3€. - Vacances de Noël 2014 : vente des tickets activités du mercredi 17 au mardi 23 décembre inclus. Le CDIJ est fermé du 24 décembre au 2 janvier 2015.
- Billetterie exceptionnelle pour le spectacle de danse hip-hop "Opus 14" : vendredi 19 et 20 décembre 2014 à La Coursive, scène nationale de La Rochelle. Attention places limitées, premiers arrivés, premiers servis !
- Vacances de Noël 2014 : ciné-mômes à la médiathèque, ateliers au Muséum, sports, animations, centres loisirs... À La Rochelle, Aytré et les environs pour les enfants et les jeunes, télécharger la plaquette du CDIJ.
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L'association La Rochelle Avenir propose de mettre "l'Europe en débats" dans le cadre d'un dîner avec l'ancien ministre Jean Arthuis. Député européen, élu au mois de mai 2014 sur la liste centriste Udi-Modem qu'il conduisait pour la circonscription Grand Ouest, il préside actuellement la commission du budget au Parlement européen. Jean Arthuis, également président de l'Alliance centriste et vice-président de l'Udi a écrit différents ouvrages, le dernier : "L'Europe, dernière chance pour la France" est paru au mois de mai 2014 chez Calmann-Lévy.
- Dîner-débat : vendredi 5 décembre 2014 à 19h30 à la Brasserie des Dames, cours des Dames sur le Vieux Port de La Rochelle. Entrée, plat, desserte et vin compris : 25€ par personne ou 20€ pour les adhérents de La Rochelle Avenir. Sur réservation auprès d'Anne-Marie Chaudun au 07 77 92 50 27 ou bien par mail bon.aurelien (at) gmail.com (recomposer sans les espaces et avec @).
- À noter : vendredi 5 décembre se tient également un autre rendez-vous qui s'inscrit un courant européiste qui défend une Europe plus forte et à terme fédéraliste. À 18h, à l'Aquarium de La Rochelle, il sera question de l'Europe face aux changements climatiques ( lien ... ), lors d'une projection suivie d'une table animée par Stephen Boucher qui figurait à la 3e place sur la liste menée par Jean Arthuis aux Européennes.
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Cette soirée est organisée par le Mouvement Européen de Charente-Maritime, antenne départementale de la branche française de cette association créée en 1949. Celle-ci regroupe, au delà de leur appartenance politique, des hommes, femmes et associations engagés en faveur de la construction européenne dans une perspective fédérale. Avant les élections européennes de 2014, Le ME-F avait organisé avec l'Europe-Institut Jacques Delors et en partenariat avec le ministère des affaires étrangères, une série de débats contradictoires entre droit d'inventaire et droit d'inventer, dont une à La Rochelle au mois de février ( lien ... ).
Vendredi 5 décembre 2014 de 18h à 20h à l'Aquarium de La Rochelle, entrée libre sous réserve de places disponibles. - "Contre vents et marées" : un film de 52 minutes au coeur de l'estran, un milieu extrême où terre et mer se rencontrent plusieurs fois par jour. - Projection à suivre avec un débat sur le changement climatique animé par Stephen Boucher, directeur de programme à la Fondation Européenne du Climat.
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Pour vos courts séjours professionnels et touristiques : à louer dans le quartier des Minimes à La Rochelle, à 400 mètres du port de plaisance et de la plage, un studio T1 bis meublé entièrement équipé ! D'une surface de 22 m², ce studio T1 bis propose : - Un coin jour avec kitchenette (plaques vitrocéramiques, hotte, frigo, micro-ondes, vaisselle) et téléviseur écran plat 40' - Une chambre avec un lit de 140 et un lit de 90 pouvant accueillir un enfant en mezzanine, cabine de douche et wc ainsi qu'un téléviseur écran plat 40'. Les oreillers, draps, couvertures et serviettes de toilette sont fournis. - Le studio est climatisé, offre un accès wifi et 70 films sont proposés gratuitement depuis les téléviseurs dans la vidéo à la demande. - Sur place, profitez d'un parking privé et gratuit. - A proximité : universités, école de commerce, Conseil Général, Espace Encan/Aquarium, Parc des expositions à 5 minutes
Tarif location : dés 237€ pour 3 nuits selon période, la 4e nuit est offerte certains week-ends ! - Infos, disponibilités et réservations au 06 08 89 38 60.
Au numéro 10 quai Senac de Meilhan à La Rochelle, le long du bassin des Chalutiers, face à l'Aquarium, le chef Grégory Coutanceau a créé une école de cuisine, de pâtisserie et de sommellerie pour les amateurs qui souhaitent s'initier comme les experts qui veulent progresser.
Redécouvrez le lieu, superbement équipé et rencontrez l'équipe de La Classe des Gourmets lors de la journée portes ouvertes, dimanche 19 octobre 2014 de 10h à 18h. Entrée libre et participation gratuite aux animations sur place de 10h à 17h. - Démonstrations de cuisine et de pâtisserie ; dégustations - Découverte de nouvelles recettes : tartare de lotte aux noix de cajou et lait de coco ; Croustillant au chocolat Grand Cru et fruits de saison ; tuile roulée au citron et sa mousse mascarpone... - Atelier Teppanyaki : brochette de canard, Kumkuat et sauce asiatique ; brochette de poulet mariné à l'estragon et poivre Tamata. - Animations de sommellerie et dégustation de vins locaux : Pineau 5 ans d'âge, Château de Beaulon ; Fiefs Vendéens, vin de Brem, Domaine St Nicolas, T. Michon ; Cognac Courvoisier.
- Sur place le 19 octobre 2014 à La Classe des Gourmets : jeu-concours avec de nombreux lots à gagner.
- Profitez, exclusivement lors de cette journée, le 19 octobre à la Classe des Gourmets d'une remise de 10% (non cumulable avec d'autres promotions) sur place sur tous vos achats (coffrets, épicerie, livres...). - 10 Quai Senac de Meilhan à La Rochelle. Contact : 05 46 31 15 20.
| laclassedesgourmets.com
Parcours à La Rochelle au programme de la fête de la science 2014 - Le muséum d'histoire naturelle, rue Albert 1er figure en bonne place dans ce parcours autour de l'exposition temporaire "Cristallographie" ainsi que d'ateliers thématique toute la journée, en détail ici .
- Portes ouvertes à l'Université de 10h à 16h30 pour aller à la rencontre des chercheurs et visiter à la Maison des sciences de l'ingénieur, avenue Henri-Becquerel les laboratoires environnement LaSIE, le L3i LIENSs ; l'institut du Littoral du CNRS, rue Olympes de Gouge.
- Working-share numérique de 14h à 18h, 3 rue Isaac Newton près du Technoforum autour d'un "coding goûter", sur inscription avec les initiateurs du projet de Fablab rochelais ( lien ... ). - À l'Aquarium de La Rochelle autour des trésors de l'Estran 10h-12h et 14h-17h avec les animatrices scientifiques : suivi automatisé des poissons, l'image manipulée, le projet Dynaflux et la rencontre avec des requins...
- Bureau du Port, en face de l4aquarium : "Senor météo" - Librairie Gréfine, rue St-Nicolas : "comics Browser" autour de la BD avec des chercheurs de l'université et l'après-midi du dessinateur Olivier Jolivet. - Librairie Calligrammes, rue Chaudrier de 14h30 à 17h : rencontre et dédicaces avec Martial Caroff.
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